ТОЧКА, ТОЧКА, ЗАПЕТАЯ

Лесна торта парфе

Лесна торта парфе

Ще ти трябват: кисело мляко, захар, желатин, измити и нарязани ягоди

Изсипи всичкия желатин в канче. Добави половин чаша вода. Разбъркай добре и почакай, докато набъбне и не се разлива. Напълни половин тенджера с вода и я сложи на котлона. Когато водата заври, спри котлона и сложи вътре цялото канче (не само съдържанието). Набъбналият желатин отново ще се втечни.

Сипи в голяма купа киселото мляко, захарта и част от ягодите. Добави разтопения желатин. Разбъркай с миксер или пасатор. Застели друга купа внимателно с домакинско фолио. Изсипи млечната смес в застланата купа и прибери в хладилника за 2-3 часа. Когато се стегне добре, обърни внимателно върху голяма чиния (става най-лесно, като сложиш чинията върху купата и после ги обърнеш едновременно).

Вдигни купата и отлепи домакинското фолио. Украси тортата с останалите ягоди.

Количката е празна

Последно от Блог

Страшни приказки

Преди няколко години правех проучване за "Ваканция в Средните векове". Интересуваха ме нещата, които ги няма в учебниците, най-вече тези, свързани с...

Майка на момиче

Винаги съм искала да имам момиче, даже така и не измислих момчешки вариант за име на първото очаквано бебе. Не знам как е със синовете, ама да имаш дъщеря е...